A ação proporcionou uma vivência prática sobre manejo, tecnologias e mercado internacional do gengibre, cultura de destaque na região serrana.

Estudantes do curso técnico em Agronegócio da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio (EEEFM) Graça Aranha, localizada no município de Santa Maria de Jetibá, participaram, na última semana, do “Dia Especial da Cultura do Gengibre”, evento técnico que marcou o início da colheita da safra 2025 no município. A atividade integrou teoria e prática, aproximando os estudantes da realidade produtiva local e das exigências do mercado interno e externo.

Durante o evento, foram abordados temas como manejo sustentável da cultura, controle de pragas e doenças, práticas de colheita e pós-colheita, além de orientações sobre a produção de rizomas de alta qualidade voltados para a exportação. Também houve o lançamento de uma cartilha técnica e a realização de palestras ministradas por especialistas do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes).

Um dos destaques da programação foi a demonstração do uso de drones na aplicação de fertilizantes e defensivos agrícolas. Os estudantes puderam observar de perto a atuação dessa tecnologia na cultura do gengibre, conhecendo sua aplicação prática e seus impactos na produtividade e sustentabilidade.

A coordenadora e professora do curso técnico em Agronegócio, Luciene Laurett, avaliou positivamente a ação: “Participar de eventos assim proporciona aos nossos alunos uma experiência enriquecedora, conectando o aprendizado teórico com a prática no campo. A cultura do gengibre é de grande importância para nossa região, e compreender suas nuances é essencial para a formação de profissionais competentes no agronegócio.”

A iniciativa teve como objetivo proporcionar aos alunos uma vivência prática e técnica sobre a cadeia produtiva do gengibre, com ênfase nas exigências do mercado internacional e nas práticas sustentáveis. Além disso, estimulou o contato direto com produtores rurais e especialistas, promovendo a troca de experiências e a construção do conhecimento em um contexto real.

Para a estudante Márcia Zager, do 2º ano do curso técnico em Agronegócio e filha de produtores de gengibre, a atividade ampliou o entendimento sobre práticas que já fazem parte do seu cotidiano. “Foi muito interessante aprender um pouco mais sobre o cultivo do gengibre e poder participar da abertura da colheita, entender os nomes técnicos de coisas que já fazemos no dia a dia”, comentou.

Envie sua sugestão de pauta para: pauta@sedu.es.gov.br

Informações à Imprensa:

Assessoria de Comunicação da Sedu

comunicacaosedu@sedu.es.gov.br

Deborah Hemerly | dahfialho@sedu.es.gov.br

Cícero Giuri | cgbona@sedu.es.gov.br

(27) 3636-7888 / 3636-7707