Visita teve como objetivos analisar técnicas utilizadas nas agroindústrias, além de conhecer a história de implantação da Juçara no município.  

A Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio (EEEFM) Virgínia Nova, localizada no município de Rio Novo do Sul, realizou, na última terça-feira (04), uma visita de campo na plantação da Juçara e numa agroindústria de beneficiamento do fruto. O objetivo da ação foi permitir aos alunos conhecer, na prática, as diferentes técnicas utilizadas, as formas de colheita e a produção de polpa do fruto. 

Durante o encontro, a professora de Ciências Agropecuárias, Betânia Scheider Laquini Polonini, discutiu com os alunos a importância da produção do fruto para a economia local; a criação de agroindústrias como fonte de renda e trabalho, além de explicar a diferenciação entre açaí e Juçara, e os benefícios nutricionais deste fruto.

A professora destacou ainda que o município de Rio Novo do Sul é o principal produtor de Juçara no Espírito Santo. As agroindústrias representam um importante papel social e econômico no desenvolvimento do meio rural capixaba, colocando o Estado em uma posição de destaque neste segmento.  

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