Objetivo da ação foi aprimorar conceitos básicos de Química, despertando o interesse dos estudantes e promovendo a investigação científica.

Estudantes da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio (EEEFM) Professora Luiza Bastos Faria, localizada no município Pedro Canário, participaram, nessa segunda-feira (06), de uma aula prática para observar a fermentação no preparo de pães. O objetivo da ação foi aprimorar conceitos básicos de Química, despertando o interesse dos estudantes, fomentando a curiosidade, promovendo a investigação científica e desenvolvendo a capacidade do pensamento crítico.

Durante a execução da atividade, coordenada pela professora de Química Vagna dos Santos Crizostomo, os estudantes não apenas tiveram a oportunidade de participar de uma aula prática abordando os conceitos essenciais da disciplina, mas também exploraram temas, como, por exemplo, Tipos de Misturas, Reações Químicas e Fermentação, entre outros. A professora Vagna dos Santos Crizostomo destacou que essa experiência permitiu aos alunos desenvolver habilidades e conhecimentos relacionados ao tema proposto. “A atividade ocorreu de forma satisfatória.

Os alunos puderam manipular e questionar os materiais da aula, conforme orientações apresentadas, assar e degustar o pão preparado por eles e com a participação especial de um ex-aluno da escola que é um empreendedor de sucesso do Setor Alimentício nesta e em outras comunidades”, disse.

Texto: Thiago Mozzer

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