A Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio (EEEFM) Nelson Vieira Pimentel, localizada em Viana, promoveu, no dia 30 de outubro, uma visita técnica a uma indústria de chocolates, na Serra, com os estudantes dos cursos técnicos de Administração e Logística. A ação teve como objetivo aproximar os alunos do ambiente produtivo e fortalecer a relação entre teoria e prática.

A atividade foi organizada pelas professoras e coordenadoras de curso Mylleyde Fernandes Castorino Ferri (Administração) e Adriana Nascimento da Silva (Logística), ressaltaram o papel das visitas técnicas como estratégia pedagógica para o desenvolvimento das competências profissionais e do protagonismo estudantil.

Nos trimestres anteriores, os alunos participaram de atividades preparatórias utilizando metodologias ativas de aprendizagem, como estudos de caso, simulações de processos logísticos e o uso de tecnologias imersivas. Antes da visita, também exploraram ambientes industriais em realidade virtual (VR) e utilizaram planilhas interativas e vídeos institucionais, compreendendo as etapas de produção, controle de qualidade e movimentação de materiais.

Durante a visita, os estudantes observaram o funcionamento real da linha de produção e dos setores de controle de qualidade e gestão de processos da empresa. A experiência possibilitou reflexões sobre a importância da eficiência operacional, do trabalho em equipe e da gestão integrada nos diferentes setores de uma organização.

Como atividade pós-visita, os grupos analisaram um processo produtivo fictício, aplicando conceitos de Controle Estatístico de Processo (CEP) e Indicadores de Desempenho (KPIs), com o objetivo de propor melhorias na qualidade e na eficiência.

A estudante Maria Eduarda Faco Sunderhus destacou a importância da experiência: “Foi muito interessante ver na prática como funciona uma linha de produção e entender como os conceitos aprendidos em sala realmente se aplicam no dia a dia de uma empresa.”

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